Плодово-ягодные вина.

Вино из черной смородины   Спелые ягоды промыть, пропустить через мясорубку, но лучше размять. В 3-литровую банку засыпать 300 г сахарного песка, стакан малины для брожения, все размешать. Всей этой массы должно быть 2/3 банки. Банку закрывают полиэтиленовой крышкой с трубочкой, которая воткнута в отверстие крышки (трубочка диаметром 3 — 4 мм). Подробнее...