 Крукнеки еще не получили широкого распространения у огородников, и эту культуру редко увидишь на грядке. Крукнеки — наиболее интересная разновидность крупноплодной чалмовидной тыквы, хотя возможны плоды и других форм. Чалмовидные крукнеки очень красивы — оранжево-красная шапочка на белой толстой ножке. По
питательности они превосходят кабачки и патиссоны.
|
|
Подробнее...
|
|
 Лагенария, или индийский огурец, или вьетнамский кабачок.
Родина этой культуры — Индия. Древние римляне делали из плодов лагенарии различную посуду — сосуды, чаши, ковши, табакерки и украшения.
У нас лагенария не имеет широкого выращивания среди огородников, хотя есть любители и выращенные молодые плоды используют в пищу, а хорошо созревшие плоды идут на изготовление шкатулок, пепельниц, ваз.
|
|
Подробнее...
|
 Подготовка грядки
Перед посевом участок, предназначенный под тыкву, нужно хорошо удобрить. На 1 м грядки вносят ведро перегноя, полведра торфа, 2 ст. ложки нитрофоски и 1 стакан древесной золы. Участок перекапывают на глубину 50 см. Грядку делают шириной 70 см, поливают горячей (60°С) водой.
|
|
Подробнее...
|
 Атлант.
Сорт позднеспелый. От полных всходов до технической спелости — 110—130 дней. Растение плетистое, главная плеть длинная. Плод округло-овальный, массой 20 — 50 кг. Поверхность плода гладкая или слегка сегментированная, фон оранжевый. Мякоть желто-оранжевая, толстая, плотная, нежная, сочная, сладкая.
|
|
Подробнее...
|
 |
|
Тыква относится к диетическим продуктам благодаря содержанию в ней сахаров, витамина С, каротина, клетчатки, пектиновых веществ, зольных элементов, органических солей, железа, фосфора.
Тыква используется в вареном, жареном, печеном, тушеном виде, а также для приготовления повидла, варенья, маринадов. Многие сорта хорошо сохраняются в зимние и весенние месяцы.
|
|
|
Подробнее...
|
|
|
|
|
|
Овощи 
