|
|
 Фасоль — теплолюбивое однолетнее растение. Поэтому для нее следует отвести грядку на солнечном месте. Почва должна быть плодородной, но без избытка азота (минеральные азотные удобрения не вносят, иначе развивается мощная вегетативная масса в ущерб плодам).
|
|
Подробнее...
|
|
 | | Высевают семена рядами под мотыгу с расстоянием между бороздками 35—40 см и между растениями 10-15 см и др. Глубина посева семян—3—5 см. Высаживают фасоль и квадратно-гнездовым способом на предварительно размаркированном участке (35х35 или 40х40 см). В таких случаях в гнездо кладут пять-шесть семян. Фасоль высевают как кулисное растение для огурцов, а также как промежуточную культуру в междурядьях медленно растущих культур (например, спаржи).
|
|
|
Подробнее...
|
 | | Из лущильных сортов фасоли в средней полосе районированы:
- Грибовская 92,
- Московская белая зеленостручная 556,
- Щедрая.
|
|
|
Подробнее...
|
 | | В недозрелых бобах фасоли содержится 6% белка, который хорошо усваивается организмом, витамины А, В, С и В1. Различают овощные, или сахарные, и зерновые сорта фасоли. У овощных в пищу используют недозрелые бобы или недозрелые семена. Сорта, у которых употребляют сочные зеленые бобы, называют спаржевыми.
|
|
|
Подробнее...
|
|
|
|
|
|
Овощи 